Frumosul nu s-a pierdut. Doar s-a retras, pentru o vreme, în Bucovina. Pensiunea Satul Bucovinean este locul unde vacanța are nota maximă, zece. Aici, între coline blânde și drumuri tăcute, se află un colț de rai cu nume simplu și rost adânc: „Satul Bucovinean”. O pensiune cu parfum de poveste, unde zâmbetul este sincer, iar liniștea pare că a fost așezată anume ca să-ți vindece neliniștile.
Am ajuns acolo într-o zi de iunie, când roua încă ținea de frunză, iar munții, în zare, păreau pictați în acuarelă. Ce m-a întâmpinat n-a fost o recepție, nici un formular, ci o privire blândă și o vorbă simplă:
„Bine ați venit. Haideți să beți o cafea, aici în bătătură mai întâi. Pe urmă ne ocupăm de restul.” Sunt cuvintele doamnei Eugenia, gazda noastră și a tuturor celor care îi trec pragul.
Un sat în miniatură, o poveste cu temelii în trecut
Pensiunea Satul Bucovinean nu este o construcție nouă cu aer de tradiție. Este chiar tradiție readusă la viață. Case vechi, strămutate cu grijă, restaurate cu respect și suflet, fiecare cu povestea ei. Lemnul e lemn adevărat, din păduri de munte. Țesăturile din camere sunt lucrate de mâini bătrâne, iar frumusețea lor încălzesc sufletul.
Casele tradiționale țărănești, vechi de peste 100 de ani, unele dintre ele chiar de acum două secole, au fost recondiționate și transformate în pensiune pentru toți cei care doresc să locuiască precum bucovinenii de altădată. Pensiunea Satul Bucovinean și-a început activitatea în anul 2011, fiind printre primele, dacă nu chiar prima pensiune turistică de acest gen. Șapte case tradiționale au fost mutate în satul bucovinean Breaza. Proprietarii au muncit până la 2 ani să le consolideze și să le introducă în circuitul turistic.
Satul este localizat în județul Suceava, comuna Breaza, satul Pârâu Negrei, la o distanță de 94 km de Suceava, la 30 km de Câmpulung – Moldovenesc și la 13 km de Fundu Moldovei. Pârâu Negrei este o mică așezare situata pe firul unui pârâu, într-o zonă aproape sălbatică, departe de zgomotul drumurilor naționale și de asfalt. Drumul forestier ce leagă șoseaua principală de „Satul Bucovinean” este bine întreținut, fiind folosit de localnici, și de căruțele ce colectează zilnic laptele din zonă. Nu sunt probleme de acces pentru niciun fel de mașină.
Șoseaua de acces Pojorâta – Fundu Moldovei – Breaza – Izvoarele Sucevei este asfaltată iar accesul cu autoturismul sau autocarul se face fără probleme până la pensiune.
Un sat întreg reconstruit cu dragoste și răbdare
Pensiunea nu este doar un loc de cazare. Este literalmente, un sat bucovinean reînviat, cu case vechi aduse din diferite zone ale Bucovinei, demontate cu grijă, transportate și reconstruite la Vatra Moldoviței, păstrând fidel structura, materialele și atmosfera originală.
„Am vrut să salvăm casele copilăriei, ale bunicilor. Nu să le transformăm în muzeu, ci în locuri vii, în care să poți dormi, mânca, respira Bucovina adevărată.” – spune Eugenia, ghidându-mă prin alei pietruite între căsuțe din lemn, fiecare având nume și poveste.
Cei care se cazează aici nu caută luxul modern, ci confortul simplu, autentic, curat și îl găsesc. Camerele păstrează atmosfera tradițională, dar au toate dotările moderne necesare: băi proprii, apă caldă, saltele confortabile. Dar mai ales, au liniște. Multă liniște.
Se aude ciripitul păsărilor. Se simte mirosul de fân proaspăt cosit, de brad.
La pensiune, timpul nu se oprește, dar încetinește. Te prinde din zbor și te lasă să respiri.
Pensiunea este un mic univers rustic, compus din căsuțe tradiționale din lemn, aduse și reconstruite cu grijă, ca niște pagini smulse dintr-o carte. Casele țărănești sunt compuse dintr-un dormitor sau două, camera de zi și baie (două băi în cazul caselor cu două dormitoare). Casele sunt de două, trei sau patru locuri, dormitor cu un pat dublu și o casă țărănească de zece locuri cu două dormitoare (un dormitor cu un pat dublu si unul single și un dormitor cu două paturi duble și trei paturi single).
Casele sunt oferite integral și exclusiv unei singure familii. Spre deosebire de alte locații de cazare, aici aveti la dispoziție întreaga casă, intimitatea este asigurată. Căldura și apa caldă sunt asigurate de centrala termica pe lemne și boiler. Fiecare casă dispune și de mini frigider, uscător de păr la baie și alte lucruri necesare.
Ca alternativă la casele țărănești, grupurile mai mari de oaspeți, se pot caza în cabană. Cabana este situată în aceeași curte și are la parter bucătăria și sala de mese pentru toți oaspeții pensiunii. La etajul 1 se afla 4 camere, 2 băi și un spațiu mare de relaxare cu mese și bănci de lemn. La mansardă sunt 3 camere și o baie. Cabana este ideala pentru grupurile de prieteni care doresc să stea împreună în același spațiu.
Locul unde parola la internet este…
Oaspeții beneficiază și de internet Wi-Fi gratuit. De asemenea, casele dispun de televizor LCD cu programe TV digitale SD si HD.
Pentru copii și nu numai, aici găsiți gratuit o masă de ping-pong. Tot pentru copii, Pensiunea Satul Bucovinean are un mic loc de joacă construit din lemn cu tobogane, trambulină mare, balansoar, leagăn și căsuțe.
Bucovina în farfurie – mâncare făcută ca la mama acasă
La pensiune, masa nu este inclusă într-un pachet turistic, este o experiență în arta culinară. Eugenia inventează rețete. Îți pune în farfurie un univers culinar. Ea gătește pe loc, cu ingrediente din gospodărie sau de la vecinii din sat: ouă de la găini crescute în curte, lapte de la vaci din zonă, ciuperci culese din pădure, păstrăv adus din crescătoriile locale.
Și să nu uit, aici nu se servește la porție, totul este pe săturate! Pentru Eugenia gramajul este doar în rețete, la servirea mesei nu știe ce înseamnă acest termen…
„Folosim ce avem din gospodărie și din sat pentru pregătirea tuturor produselor, de la dulcețuri, brânzeturi până la ciorbe și fripturi. Nu aducem nimic congelat. Și nu facem mult, facem cu grijă să nu risipim”, spune Eugenia. Îți povestește despre fiecare ingredient ca despre un om apropiat. Pentru ea, mâncarea nu e produs. Pentru ea gătitul este o artă. Este un gest de iubire.
Cu zâmbetul pe buze o întreb pe gazda noastră, dacă nu ar fi bine să scrie și o carte de bucate. Pentru cei ce vă hotărâți să veniți aici, vă avertizez, urmează un mesaj emoțional:
„Nu vă cântăriți imediat ce ajungeți acasă, luați o pauză de trei zile. Nu comunicați nimănui greutatea dumneavoastră. Mergeți imediat la sală!”
Printre cele mai apreciate preparate se numără plăcintele „poale-n brâu”, sarmalele în foi de varză murată, hribii cu smântână, pâinea caldă abia scoasă din cuptor, dar și dulceața de afine și zmeură făcută în casă. Nu lipsesc nici preparatele tradiționale din carne de porc, cașcavalul sau brânzeturile toate pregătite de Eugenia.
Pentru voi ce veți trece pragul Pensiunii Satul Bucovinean nu uitați să cereți lapte proaspăt muls. Fac pariu cu voi pe un sejur de 7 zile în Caraibe, ori în Tenerife… gustul este inegalabil!
Toate preparatele sunt pregătite exact înainte de servirea lor. Se oferă cazare cu mic dejun, demipensiune sau pensiune completă, fiecare după preferințe.
Și oaspeții simt asta. Unii au revenit de nenumărate ori. Alții au venit să scrie, să se bucure să se reculeagă!
Atracții ale „Satului Bucovinean” și din zonă
Chiar în Pensiunea Satul Bucovinean vă puteți bucura de liniștea ce domnește aici, de dealurile și munții din jur. Dacă ești în căutare de tihna sufletească și de un loc în care să auzi doar păsările cântând și pârâul Negrei susurând la câțiva metri distanță hai aici în inima maiestuoasei Bucovina. Nu tu magazine, nu tu șosea, nu tu nimic prea „modern”. Peisajele sunt de vis, iar totul în jur este numai bun ca să îți încarci bateriile pentru noi aventuri.
Herghelia Lucina este una dintre cele două herghelii din județul Suceava unde sunt crescuți cai de rasă, cealaltă fiind Herghelia Rădăuți. Adăpostită între Obcinile Bucovinei, Herghelia Lucina este locul unde caii huțuli, singura rasă autohtonă păstrată până în zilele noastre, zburdă liberi pe crestele munților. Calul huțul, o rasă de cai care pe lângă vechimea pe care o are, este singura rasă de cai pur românească, păstrată până în zilele noastre. Sunt asemuiți, așa cum am aflat de la inginerul hergheliei, cu caprele negre.
Una dintre localitățile în care trăiesc comunități huțule este satul Lucina, din comuna Moldova Sulița.
Aici poate fi vizitata herghelia Lucina, un adevărat rai al cailor huțuli. Herghelia se afla aproape de granița cu Ucraina, la o altitudine de peste 1.200 de metri. Iar pentru cei dornici de aventură și călărie vă garantez, este sublim. – sursa adevarul.ro/suceava
Lacul Iezer din Sadova – lacul fără fund.
Iezerul este un lac montan situat la 937 m altitudine în Masivul Obcina Feredeului și aparține comunei Sadova, învecinată cu Câmpulung Moldovenesc. Lacul Iezer, împreună cu micul lac Bolătău, situat spre nord la circa 2 km, s-au format prin alunecarea versantului muntelui. Acestea sunt probabil cele mai vechi lacuri de baraj natural din țară, mult mai vechi decât Lacul Roșu de lângă Cheile Bicazului. Sunt locuri special amenajate pentru grătare și mici foișoare cu mese si bănci pe marginea lacului. – sursa pensiuneinbucovina.ro
Ciocănești, satul-muzeu cu case încondeiate.
O plimbare prin Ciocănești, din inima Bucovinei, situat la aproximativ 20 de kilometri de Vatra Dornei, este o aventură în lumea satului de altădată. Fiecare casă are fațada pictată cu motive geometrice. Legenda spune că numele satului vine de la „ciocănari“, adică făuritorii de arme din vremea marilor voievozi, și că însuși marele voievod Ștefan cel Mare a biruit turcii cu o armă făcută în Ținutul Dornelor, respectiv buzduganul cu colți. Declarată comună-muzeu, încă din anul 2004, comuna Ciocănești din județul Suceava este recunoscută în întreaga țară pentru motivele tradiționale folosite la decorarea caselor. – sursa adevarul.ro
Acestea sunt doar câteva dintre locurile ce merită vizitate și păstrate în cufărul cu amintiri. Desigur, Bucovina ținut de poveste are încă foarte multe locuri de vizitat. Rămâne la decizia dumneavoastră ce alegeți: să vă bucurați de povestea „Satului Bucovinean”, sau să faceți și excursii la obiectivele din apropriere.
Întrebarea de suflet pentru Eugenia
Eugenia, ce te ține, în fiecare zi, să faci din acest loc un colț de rai pentru alții? Ce te face să pui atâta suflet în acest loc?
–Îmi place să văd cum pleacă mai liniștiți decât au venit. Când aud un „Mulțumesc că ne-ați făcut să ne simțim acasă”, știu că mi-am făcut datoria. Fiecare om care îmi trece pragul este o poveste. Și eu cred că poveștile trebuie îngrijite. Dacă fiecare om pleacă mai împăcat, cu o lumină în ochi, înseamnă că mi-am făcut rostul pe lume. Ceea ce îmi doresc eu când ajung în alte părți doresc să ofer celor ce calcă pragul pensiunii noastre.
Locul unde o simplă pensiune devine casă pentru suflet
Oaspeții lasă în urmă jurnale de impresii cu rânduri emoționante. Copiii au lăsat aici scrisori de mână. Scrisori și desene în care inocența lor descrie fără cuvinte frumusețea, trăirea, bucuria, dar mai ales pasiunea Eugeniei și dorința ca oaspeții săi să revină aici. Toate aceste mărturii „tapetează” pereții din sala de mese și vă las fotografii cu acestea pentru a vă delecta.
Pensiunea Satul Bucovinean nu este doar o destinație turistică. Este o mărturie vie că tradiția, ospitalitatea autentică și bunătatea omului simplu pot conviețui în lumea modernă, fără pretenții. Este un loc cu câteva căsuțe de lemn, unde găsești o gazdă care îți amintește ce înseamnă omenia și o liniște care vindecă.
Am întâlnit aici turiști fericiți, impresiile lor le aveți în clipul video de la finalul acestui material.
„Satul Bucovinean” nu este despre turism. Este despre întoarcerea la omenie. Despre Eugenia care te așteaptă cu mâncare caldă și vorbe dulci, despre liniștea care nu te întreabă nimic, dar îți răspunde la toate. Este despre simplitate, înțeleasă nu ca lipsă, ci ca bogăție curată.
Dacă vrei să uiți de lume fără să te pierzi, hai la Pensiunea Satul Bucovinean! Undeva, în Bucovina, te așteaptă o casă veche unde pereții respiră tradiție și simplitate. Tot aici o găsești și pe Eugenia care îți va da, fără să știi, ceea ce îți lipsea de mult: liniștea de a fi.
